Nico Salvadó

Equinox és un enllaç entre les cultures francesa i catalana. França i Catalunya s’han observat i s’han influït mútuament durant segles en la història, la gastronomia, la cultura i les …

Qui mai no ha despertat records d’olorar aquesta o aquella olor de flors, o d’un plat, o moltes altres? Tothom l’anomena Madeleine de Proust, una expressió utilitzada per expressar totes …