A més de l’Erasmus i altres anys sabàtics, el sistema ‘au pair‘ és una bona manera de descobrir un país en profunditat sense obrir massa la butxaca. Però integrar-se en la vida quotidiana d’una família estrangera no sempre és fàcil. Testimoniatges.

Foto de la coberta: Clara Soler Chopo – mairie de Barcelone

Com anar a la trobada d’un país quan no es vol estudiar i no es coneix ni la llengua ni els seus habitants? Una qüestió complexa a la qual responen milers de joves francesos: au pair. Ser ‘au pair’ és quan un o una jove marxa a viure en una família per ocupar-se dels nens a canvi de l’allotjament, del menjar i d’una petita suma de diners.

«No s’ha de veure com un treball sinó com un intercanvi de serveis», ens diu Emília, per a qui la seva experiència ‘au pair’ ha estat «la millor decisió de la seva vida». Ha passat, com molts altres joves, per un organisme anomenat Aupairworld, líder d’aquesta mena de plataforma, que reivindica 30 000 futurs au pairs i 12 000 famílies d’acolliment en recerca activa. Aquests llocs posen en contacte als joves i a les famílies. En el lloc no hi ha despeses de registre per als joves, sinó costos d’inversió per a les famílies, d’aproximadament 50 euros. Algunes altres entitats carreguen als joves, 200 euros, com la plataforma francesa Les Pipelettes, per exemple.

A continuació, el lloc connecta les dues parts, que es troben en videoconferència i després han de proporcionar documents (fotos, peces escrites) per tal de conèixer-se millor. «Això dona verdaderament confiança», conta Émilie, arribada l’any 2020 per ocupar-se de tres noies i més tard va romandre vivint a Barcelona, «perquè la família amb la qual estava m’ha fet enamorar-me de la ciutat».

Foto: Clémentine Laurent

Ell també s’ha enamorat de la ciutat en part gràcies a la seva experiència au pair. «No hi ha només noies au pair», ens conta Flavien, un jove belga que ha vingut a viure aquesta experiència particular en una família francocatalana cap a Zona Universitaria. Per a ell, l’aventura ha estat beneficiosa, i explica que «l’avantatge és que descobreixes una ciutat i un país, immers en la cultura, allotjat i alimentat», condicions gairebé ideals per al jove, que l’han convençut d’instal·lar-se a continuació a la ciutat comtal.

No obstant això, confia que la relació amb el petit noi del qual s’ocupava ha estat complexa. Les famílies que busquen parelles segueixen sovint el mateix esquema: famílies afortunades, pares absents i nens-reis. Una situació que a vegades pot causar danys, Flavià ho corrobora. La mateixa constatació fa l’Emmie, una jove nantesa que ha decidit simplement deixar la seva experiència a ‘au pair, un mes abans del final previst.

«Quan tot el dia és conflictiu cal partir»

És a Sitges que la jove acabada de sortir de l’institut es va establir al març, amb un noi de 3 anys. Ràpidament, es va adonar que l’educació dels pares no era la que esperava. El petit noi era capritxós, turbulent, feia crisis, fins a la gota que va fer vessar el got: un cop de peu a la francesa.

És massa per a ella, decideix posar fi a l’aventura. «Quan tot el dia és conflictiu cal marxar. Des del començament de l’estiu estava en crisi constant. És una pena que s’acabi així, sé que per a d’altres ha anat bé, no me’n penedeixo, però no ho tornaré a repetir», conclou que ha adorat la seva experiència, ha avançat molt en espanyol i s’ha fet grans amigues, a casa de qui lloga, esperant tornar a la seva ciutat.L’experiència au pair no és un assumpte petit, «a l’entrevista cal fer obligatòriament preguntes», aconsella Emmie. La integració en un nou país i un nou esquema familiar dona seguretat i imprevisibilitat. És cert que no ens trobem sols en la seva expatriació, sinó amb una família que ha estat triada a mitges.

S’estima que són 100 000, però sens dubte són molt més. Els expatriats, com es denomina els immigrants occidentals, han triat Barcelona, i això no agrada a tots.

Migrant temporal i bastant jove, procedent d’un país ric, en la majoria dels casos d’Europa o dels Estats Units, i dotat de majors ingressos que els locals. És així com els barcelonesos descriuen els famosos «expats», terme ara popularitzat a la ciutat catalana. En efecte, la ciutat ha assistit a una veritable afluència d’estrangers que busquen una millor qualitat de vida després d’un període pandèmic en el qual cadascun ha revisat les seves prioritats. El teletreball i la instal·lació de moltes empreses internacionals han facilitat les seves migracions, oferint salaris equivalents als països d’origen però amb un cost de vida inferior.

I aquí és on està el bloqueig. Amb ingressos superiors, els nombrosos expats fan mecànicament pujar els preus dels lloguers, que esdevenen inaccessibles per als locals. Segons Juan Antonio Módenes, expert en moviments de població a la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB), els preus dels lloguers s’assemblen ara als de les altres capitals europees, però els salaris dels barcelonesos d’origen no són conseqüents.

«Tenim ingressos inferiors a la mitjana, i el preu del parc residencial és el mateix que a les ciutats on els ingressos són molt més elevats», va explicar als nostres col·legues del diari local Metropoli, en un article titulat Barcelona pierde población local mientras los ‘expats’ se apoderan de la ciudad. Per a l’expert, si els salaris locals augmentessin per alinear-se, com el preu dels lloguers, amb les altres grans ciutats europees, aquest desfasament ja no tindria raó de ser i els barcelonesos de fa molt temps no tindrien la sensació de ser «substituïts» per expatriats.

Un de cada deu habitants de Barcelona és expatriat

Perquè segons l’agència immobiliària Amat Immobiliaris, que gestiona 2500 pisos en zones de classe mitjana i alta, el 40% dels nous contractes de lloguer van ser signats per estrangers en 2023, en comparació amb el 15% en 2019, just abans de la pandèmia. Una ona que pesa forçosament sobre l’augment dels lloguers. Però és també la fisonomia de Barcelona que tendeix a canviar, amb cafès d’aire novaiorquès on ja no se sent parlar espanyol, encara menys català.

«No em sorprendria que es convertís en un tema de campanya en les pròximes eleccions municipals el 2027», indica el sociòleg Martin Szulman. Amb sempre la mateixa dualitat que amb el turisme: és bo per al comerç, és preocupant per a la vida en conjunt. Segons les últimes estadístiques municipals, els expats representen ara el 10% de la població barcelonina, i prop del 25% es troben al barri típic del Gòtic.

Mentre que París brillarà als colors olímpics aquesta nit, Barcelona es remunta amb emoció els seus propis Jocs, l’any 1992. Un esdeveniment que va transformar la ciutat i va marcar les ments dels habitants, entre els quals, per descomptat, els expatriats francesos.

«No ens vam adonar immediatament de l’impacte que tindria sobre Barcelona». Philippe Saman, antic director de la Cambra de Comerç francesa, recorda sobretot els sentiments d’orgull i alegria que envaïen llavors la ciutat. Apassionat de l’esport, va assistir a les cerimònies d’obertura i de clausura, així com a diverses proves. «Sempre eren jocs de mida humana, no hi havia els reptes socials o polítics, ni tan sols de seguretat que es poden veure ara», ens conta des de París, on va anar precisament per als Jocs Olímpics.

El seu amic Serge Bourgeois, que treballava llavors en el màrqueting, recorda també l’alegria que hi havia a l’ambient des de l’anunci de la selecció de Barcelona, el 1986. «Et pots imaginar la festa que es va aixecar aquell dia a la Plaça Catalunya, amb l’alcalde de l’època que saltava a l’escenari!». Després van començar els grans treballs i una ciutat durant anys en desordre: reconstrucció total del front de mar, creació dels perifèrics, rebaixament de façanes, renovacions en tots els fronts. «Barcelona va recuperar la joventut, era meravellosa».

Amb aquest entusiasme, els Barcelonins van participar activament en l’organització, i en particular a través de tots els joves voluntaris mobilitzats. «Hem viscut els Jocs a fons, és una de les meves millors experiències», explica Claire, que estudiava en aquell temps al Lycée français de Barcelona. «La ciutat s’obria al món, amb atletes i visitants de tot el món, era completament nova!». A partir d’aleshores es renova la guia turística.

Una herència esportiva encara viva

I per a aquesta joventut en particular, l’esport s’ha convertit ràpidament en un valor quotidià. «Tothom es va posar a fer esport, es veia gent fent-ho al carrer, això va crear un renaixement esportiu», conta Serge Bourgeois. Una herència que, 32 anys més tard, perdura: Barcelona és una de les ciutats més esportives d’Europa amb el 66% dels habitants que fan exercici regularment, 17 punts més que la mitjana europea.

«La meva generació ha estat molt marcada pels JO», confirma Claire, que es remuta també el passatge emotiu de la flama olímpica. La multitud era densa, els nens i els adolescents corrien darrere, era la caiguda de la nit, i «era màgica» segons Serge Bourgeois.

I per descomptat, hi va haver aquest himne, que fa vibrar encara els Barcelonins tant de naixement com d’adopció: la cançó Barcelona interpretada per Freddie Mercury i Montserrat Caballé. La primera vegada que Serge Bourgeois la va escoltar, va ser a les fonts màgiques, especialment renovades per a l’ocasió. Va baixar de Montjuic, on va assistir a una prova de waterpolo. La cançó ressonava al ritme dels jets d’aigua. «Se’t posava la pell de gallina».

De proves, ell i el seu amic Philippe en veuran diverses, sobretot d’atletisme, amb la victòria mítica de Marie-José Pérec. Encara conserva el record viu d’un partit de waterpolo a la piscina de Montjuic, «amb una vista esplèndida sobre Barcelona» i dels atletes «que jugaven fort». Era un França-Estats Units, però ja no sap qui havia guanyat. Perquè finalment, com deia Pierre de Coubertin, fundador dels JO moderns, que més dona la victòria, «l’important és participar».

A Barcelona, la comunitat francesa té una nombrosa representació a les escoles de cinesiteràpia. Facilitat de l’entrada al curs i qualitat de vida, els expatriats expliquen.

Foto : Vicente Zambrano Gonzalez – ajuntament de Barcelona

Cada any, centenars de futurs fisioterapeutes –el 40% els anys 2020-2021– diuen adeu al sistema francès per provar sort a l’estranger. Entre els destins desitjats, Espanya es troba entre els més preuats, pel seu clima ideal, la seva proximitat a França i la facilitat d’accés als estudis.

La dificultat de començar un curs de cinesiteràpia és el que fa fugir els estudiants francesos. Fins a 2020, abandonaven el país per evitar el primer any de medicina, hiperselectiva i descoratjadora. Des de fa quatre anys, si bé aquest any aterridor ja no és obligatori, les tres vies proposades en substitució continuen sent deficients. LAS (llicència opció de salut), PASS (curs d’accés específic de la salut) i llicència de STAPS o de biologia, no totes permeten accedir als estudis desitjats.

La via més fàcil és la LAS. La gran majoria d’estudiants que han estat acceptats per fer el curs, és gràcies a una llicència opció de salut. «A la Universitat de Poitiers, de 60 places al curs de fisioteràpia, 54 estaven reservades a les LAS i només 6 a aquells que sortien de la llicenciatura STAPS o biologia», explica Baptiste, ex-estudiant en STAPS. Originari de Saintes, com a resultat d´aquest fracàs, el jove es va decidir a buscar a l’altre costat dels Pirineus, fins a incorporar-se al campus barcelonès de l’EUSES (Escola Universitària de Sanitat i Esport) el setembre de 2023.

Les mateixes dificultats han convençut altres estudiants, com Loïcia. «Entre pagar l´escola i poder dedicar-se a l’ofici dels seus somnis o lluitar indefinidament, la tria està clara», explica la jove de 23 anys, tolosana arribada a Barcelona fa 3 anys per estudiar la cinesiteràpia a la Universitat Internacional de Catalunya ( UIC ).

Preu per any? Aproximadament 7 000 euros. Dues vegades menys que a Madrid, que es permet costos exorbitants, ja que és l’única ciutat que ofereix cursos en francès, però molt més que a l’Hexàgon. Un esforç que cal poder permetre’s, però que, en la seva opinió, val la pena. D’altra banda, precisa que a Espanya no es paga el diploma, perquè els estudis són tan difícils com a França, sinó que es paga la possibilitat de poder emprendre’ls. Tenir la sort d´aprendre el treball dels seus somnis, però també descobrir la llengua espanyola i la seva cultura, són els criteris que han seduït la jove.

Aprendre una nova llengua, el veritable avantatge de Barcelona

L’obertura al món i a d´altres llengües és també el que ha convençut Andrea, jove de Saint-Étienne de vint anys. Estudiant a l’EUSES en el primer any (a la mateixa promoció que Baptiste), on tots els cursos són impartits en anglès, el que parla italià veu bé marxar de Catalunya dominant la llengua de Cervantes i la de Shakespeare, «un veritable plus al mercat del treball», assegura aquest jove seriós. A la ciutat comtal, la integració va ser fàcil per a ell, encara que mai no hi havia posat els peus aquí abans de venir a treballar-hi: «No he tingut cap problema d’integració i aconsello a tothom fer el que he fet. Venir sol permet créixer i descobrir-se a si mateix, és realment enriquidor!»

Aquest desig de submergir-se en la cultura espanyola i de dominar la llengua és compartit per tots, però a l´hora de la veritat, no és tan simple. Les classes, compostes en gran part per estudiants francesos – 50% en la promoció de Loicia, 65% en la dels nois – estan més aviat dividides. «Els catalans es relacionen entre ells, i els francesos entre nosaltres, és una pena», deplora la jove. La comunitat francesa, composta per més de 10 000 estudiants, és de lluny la més representada en els sectors de cinesiteràpia i dental a Espanya, fet que explica també que es relacionin més entre ells.

Un esperit comunitari que no tindrà veritable impacte en el futur: després dels seus estudis, gairebé tots els estudiants francesos tornaran a l’Hexàgon per exercir. I fins i tot si la perspectiva de tornar prop de la seva família i de guanyar un millor salari que a la Península Ibèrica sedueix Loïcia, aquesta enamorada de la vida barcelonesa no pot evitar lamentar-se: «El retorn, serà el pitjor període de la meva vida».

El diputat va ser triat per a un nou mandat a l’Assemblea Nacional, al final d’una campanya particularment dura contra l’Insoumis Maxime Da Silva.

Photo : CL/Equinox

Va confirmar la seva candidatura a Equinox el mateix vespre de la dissolució. Des de llavors, Stéphane Vojetta no ha estalviat esforços, partint per a un road trip a través de la circumscripció amb la seva suplent Nathalie Coggia.

Enfront d’ell, un adversari d’envergadura nacional: Maxime Da Silva, antic responsable dels recursos humans del grup parlamentari de la France Insoumise i investit pel Nou Front Popular. Orador de talent, banyat en la retòrica insoumise, amb el suport dels tenors de l’esquerra catalana i espanyola, Da Silva tenia un clar desavantatge : el desconeixement de la circumscripció, on va ser brutalment propulsat fa menys d’un mes, cosa que no va agradar ni a alguns militants ni, visiblement, als electors.

En opinió d’observadors locals, el perfil de Da Silva també es trobava massa a l’esquerra per a una circumscripció més aviat al centre dret. Des de la creació de les circumscripcions de l’estranger, només un candidat d’esquerra ha aconseguit ser escollit en la cinquena: Arnaud Leroy, socialista, havia guanyat l’any 2012 contra una candidata de dreta particularment mal preparada.

No obstant això, el macronista va amagar amb cura els seus vincles amb el president francès durant la seva campanya, fent l’aposta de presentar-se sense partit i capitalitzant únicament en el treball de terreny realitzat en els últims tres anys. Una estratègia visiblement rendible: ha guanyat còmodament l’elecció, amb més del 61,47% dels vots, millorant en quatre punts el seu resultat de 2022.

Els francesos expatriats a Catalunya, van votar ahir per la primera ronda de les eleccions legislatives. Ha sortit guanyador Stephane Vojetta, candidat de l’antiga majoria presidencial, i, en segon lloc, Maxime Da Silva, candidat de la unió de l’esquerra.

Vojetta ha guanyat en aquesta primera volta, però encara queda la segona, que es celebrarà aquest diumenge 7 de juliol. A França les eleccions per elegir els diputats es fan en dos cops. Tots els candidats es presenten a la primera volta. Si un candidat obté més de 50% dels vots amb un mínim de 25% de participació, és declarat guanyador i no cal una segona volta. En cas contrari es realitza una segona volta una setmana després. Hi participen els dos candidats que han obtingut més vots a la primera volta, en aquest cas Stephane Vojetta (antiga majoria presidencial) i Maxime Da Silva (unió de l’esquerra). Aquests resultats són definitius, qui obtingui més vots, és escollit diputat de la seva circumscripció.

Els francesos que viuen a Catalunya formen part de la 5a circumscripció dels francesos establerts a l’estranger. Aixi com els que viuen a la resta d’Espanya, a Andorra, Mònaco i Portugal. Els resultats electorals d’aquesta circumscripció són els següents:

Stéphane Vojetta (sense etiqueta, diputat sortint de l’antiga majoria presidencial): 33,68%
Maxime Da Silva (Nou Front Popular, unió de l’esquerra): 26,18%
Johana Maurel (Agrupació Nacional, extrema dreta): 19,49%.

Resultats detallats

A Catalunya, els resultats no han acabat de ser els mateixos. A Barcelona, és el candidant de l’esquerra que ha acabat en primer lloc, Maxime Da Silva, amb 32,60% dels vots, seguit de Stéphane Vojetta, 32,19%. Johana Maurel i l’extrema dreta, només han aconseguit 12,19% dels vots a la ciutat comtal.

A la província gironina, els resultats són completament diferents de la resta de la circumscripció, amb l’extrema dreta en primer lloc. A la capital provincial, la candidata de l’Agrupació Nacional aconsegueix 44,03% dels sufragis, el candidat del Nou Front Popular 23,89% i el de l’antiga majoria presidencial 20,90%. A les urnes de Figueres, Johana Maurel obté la majoria absoluta amb 57% dels vots (128 sobre 225), seguida per Vojetta, 17%, i Maxime Da Silva, 13%.

Aquest fenomen de veure ascendir l’extrema dreta al primer lloc també es repeteix a Andorra, on el vot per Maurel és de 36,16%, per Vojetta de 25,84% i per Da Silva de 17,36%.

Tant si es fan les compres a Mercadona, Consum, Condis o es prefereixen les cadenes franceses Carrefour o fins i tot AlCampo, tots hem observat les nombroses diferències entre els supermercats francesos i espanyols.

Foto : Laura Guerrero

Xarcuteria, cosmètica, galetes, fruites i verdures… Gairebé tota l’oferta de productes venuts en supermercats és diferent entre França i Espanya, ja sigui en la presentació, el contingut, les marques o fins i tot el gust. Hem seleccionat set grans diferències entre les grans superfícies franceses i espanyoles.

Els pernils venuts sencers

Independentment de la cadena que trieu per fer les compres, trobareu a tot arreu a Espanya un gran taulell de xarcuteria, amb tot el pernil sencer suspès i ordenat en funció de la seva mida i del preu. Gla, serrà, pata negra, ibèric, n’hi ha per a tots els gustos i els pressupostos.

A més, trobarem l’oferta de xoriços, lloms o botifarres venuts ja envasats o tallats. A França, per contra, és molt rar trobar pernils sencers venuts en supermercat, ni tan sols al xarcuter. Pel que fa a l’oferta, continua sent molt més limitada, amb una relació qualitat-preu diferent.

Bidons d’aigua de 10 litres

A Espanya, és bastant comú anar al supermercat a comprar bidons d’aigua de 5 o 10 litres, i instal·lar-lo al saló o a la cuina. L’aigua de l’aixeta no és sempre de bona qualitat i els espanyols tenen per costum comprar-ne en gran quantitat. Per tant, recorren molt més a les ampolles d’aigua que els seus veïns francesos, que per part seva, es beneficien en gairebé tot el territori d’una aigua de qualitat. Si encara es compra aigua al supermercat a França, això es limita sovint a petites ampolles de 50 cl, o fins i tot 1,5 litres, però molt rarament més quantitat.

Molts més envasos plàstics

Cogombres, pomes, pastanagues, maduixes… Gairebé tots, i de manera sistemàtica, estan coberts d’envasos plàstics a Espanya, quan a França es venen a granel o envasats en cartó.

En un moment en què la lluita contra la sobreproducció de residus, en particular no reciclats, és prioritària per la majoria de les principals cadenes franceses, els seus homòlegs espanyols semblen estar retardats en aquest tema.

Una selecció de gelats més reduïda

Si els francesos volen trobar els seus cornets preferits al festuc, els seus pots a la nou pacana, o fins i tot els polos que captiven als nens a França, pot ser que no quedin satisfets a Espanya. En efecte, l’oferta de gelats als supermercats és més limitada, amb només alguns sabors i molt pocs pots. Per tant, sobretot a Catalunya, no és estrany veure gelateries proposar als seus clients comprar crema gelada per litre, cosa que no existeix a França, on es trobaran sovint nombrosos prestatges proposant gairebé tot el que es pot degustar en una gelateria.

Nesquik o ColaCao?

De la mateixa manera que a França tenen l´etern debat entre el pa amb xocolata i la xocolatina, a Espanya també es té un altre sobre la xocolata en pols. Entre la marca americana desenvolupada a Europa en els anys 1950, o la firma espanyola llançada al final dels anys 1940, el debat encara no està decidit.

I a diferència de França, no és una qüestió geogràfica: a tot arreu d’Espanya trobarem defensors del Nesquik i del ColaCao, encara que el segon estigui més estès als cafès i restaurants.

Compra a granel

Tal com passa amb els envasos plàstics, Espanya sembla menys desenvolupada en la qüestió bio i a granel, on només uns pocs productes, principalment fruita seca, poden comprar-se a granel. A França, ara són els cereals, l’arròs, les pastes, les espècies o fins i tot algunes begudes les que poden comprar-se a granel, a més de totes les fruites i hortalisses. La bio també s’ofereix a preus assequibles, de vegades a preus similars als productes no bio, on els supermercats espanyols tenen una gamma limitada i bastant cara.

Els supermercats oberts 24 hores

Ha tingut vostè un llarg dia i no ha tingut temps d’anar a la botiga fins a les 21 hores per a fer les seves compres? A Espanya no és un problema. En particular a les grans ciutats, els supermercats oberts 24 hores són molt nombrosos. A qualsevol hora del dia o de la nit, podrà trobar el producte que li falta, però a França, passades les 21 hores, haurà d’esperar l’endemà al matí, en general a les 9.00 hores per fer les seves compres.